Ein wirklich leckeres Thai-Rezept: Panang Gai – Hühchen Curry
Gesehen bei einer amerikanischen Boxkollegin, gelernt in Thailand, zuhause nachgekocht und… Mh̄ạṣ̄crry̒ (Phänomenal!).
Hier ein kleines Video, „How to cook Panang Gai“. Natürlich in der etwas europäischen Version, nicht ganz so scharf.