Banane-Stracciatella Pancake

Wer mag Pfannkuchen?!? KLAR! Jeder! Für die Leckermäuler, die morgens einen schnellen leckeren Energielieferanten haben wollen: LOWCARB Pancake mit dem Geschmack eines waschechten Pfannkuchen! 1 Portion Pancake: 2 Eiklar 1 Löffel (30g) Magerquark 1 Banane 1 Löffel (30g) Stracciatella Eiweißpulver Mehl lasse ich hier ganz weg (LowCarb, ne? ;-) ), stattdessen nutze ich eine Banane als Bindemittel. Die schnibbele

Hühnerbrustfilet mit Paprika und Frischkäse

Für den schnellen Hunger am Mittag...aber FastFood soll's nicht sein. Da kann eigentlich nur unser geliebtes Geflügel helfen. Pute hatte ich einen Tag vorher, also wird es jetzt 100g Huhn. Und 100g reichen völlig! Mit 100g Paprika (das ist viel!) und einem Löffel Frischkäse (Exquisa - Fitline; 0,2% Fett) hat der

Self Made Lemonade – gesunder Durstlöscher mit Soda

Immer öfter wenn ich durch den Laden gehe muss ich unbewusst mit dem Kopf schütteln. Wiedermal eine neue Getränkemarke…wiedermal eine neue Geschmacksrichtung…wieder ein angeblicher Durstlöscher für den nach Abwechslung lechzenden Gaumen. Keli, Freeway, Bombe, … mal im Ernst Leute… war das etwa wirklich euer Ergebnis von Einfallsreichtum und Kreativität??? Ein Blick auf

Smoothie – der gesunde „Coffee-to-Go“

Morgens früh schnell zur Arbeit, nur eine kurze Mittagspause, nach der Arbeit ab zum Training, abends noch schnell die eigene Bude aufräumen… und zeitig ins Bett… Wo bleibt da die Zeit für gesunde Ernährung? Die Menge an Obst und Gemüse, die wir für die ausreichende Zufuhr von Vitaminen bräuchten, können wir